طريقة عمل كاساديا بالبيض والجبن – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاساديا بالبيض والجبن – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة الطهي ( غير لاصقة ) ، أذيبي 2/1 ملعقة كبيرة زبدة على درجة حرارة منخفضة ثم ضعي شريحة واحدة من خبز التورتيلا ورشي فوقها مبشور جبن الموزاريلا، غطي المقلاة واتركيه لمدة دقيقة أو حتى يبدأ الجبن في الذوبان .

  • 5

    اخفقي البيض والكريمة والملح والفلفل بشكل جيد ثم صبي هذا الخليط بعناية فوق خبز التورتيلا .

  • 9

    غطي الوعاء مرة أخرى لمدة 5 – 7 دقائق .

  • 17

    قومي بتقطيع البيض إلى أرباع .

  • 21

    يمكنكَ أيضاً إضافة الحشوات المختلفة مثل السجق – الهوت دوج – اللحم المفروم – المرتديلا والطماطم والأعشاب ( حسب الرغبة ) .

  • 25

    قدمي كاساديا بالبيض والجبن كوجبة خفيفة ولذيذة في السحور ، وبالهنا والشفا .