كاري الدجاج والمانجو .. لعشاق المطبخ الهندي نقدم لكم أطيب الأكلات المنوعة على السفرة، قدمي الدجاج بنكهة الكاري الرائعة والمميزة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي نصف شرائح المانجو والحليب في وعاء الخلاّط الكهربائي ثمّ اخلطي جيداً حتى يصبح المزيج سلساً واتركيه جانباً.

  • 2

    حمّي الزيت في قدر كبير على نار متوسطة ثمّ أضيفي الكاري واتركيه لمدة دقيقة.

  • 3

    ضعي قطع الدجاج والفليفلة في القدر لمدة 5 دقائق تقريباً حتى ينضج الدجاج وتصبح قطع الفليفلة طرية.

  • 4

    ?أضيفي مزيج المانجو وحركي حتى يسخن.

  • 5

    ارفعي القدر عن النار وأضيفي شرائح المانجو المتبقية.

  • 6

    ضعي كاري الدجاج والمانجو في طبق التقديم.

That’s it! You now know how to make chicken and mango curry. We hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. If you do, be sure to let us know how it went in the comments below.