طريقة عمل كانبيهات إيطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كانبيهات إيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 1 عجينة باف بارى
- 5 حبة طماطم كرزية
- 10 شريحة كبيرة سلامى
- 20 حبة زيتون أسود
- ريحان طازج (مفروم)
- أعشاب مجففة
- فلفل أسود
Preparation
-
1
قومى بالتخلص من نواة الزيتون الأسود ثم افرميه فى محضر الطعام .
-
5
افردى عجينة الباف باسترى ثم قطعيها إلى دوائر باستخدام قطاعات الكوكيز المعدنية أو كوب .
-
9
ضعى دوائر العجين فى صينية مبطنة بورق الزبدة ثم قومى بعمل عدد كبير من الثقوب على سطح كلا منهما باستخدام شوكة ( حتى لا تنفتخ العجينة أثناء الخبز ) .
-
13
ضعى على سطح كلا منهما شريحة من السلامى وبجانبها كمية من الزيتون الأسود المفروم .
-
17
اقسمى الطماطم الكرزية إلى أرباع ثم وزعيهم على سطح دوائر العجين مع رشة من الأعشاب المجففة والفلفل الأسود .
-
21
ضعى صينية المقبلات فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 410 فهرنهايت ( 210 درجة مئوية ) لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون ، أخيراً زينى الطبق بالريحان الطازج المفروم وقدمى المقبلات الايطالية وهى ساخنة .
-
25
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 20 قطعة و تحتوى على 79 كالورى لكلا منهما .