طريقة عمل قالب السبانخ مع البيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قالب السبانخ مع البيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 500 جم أوراق سبانخ
- 4 حبة بيض
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط
- 2 ملعقة كبيرة جبنة برمزان مبروشة
- 3 فص ثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل
Preparation
-
1
في مقلاة، يوضع زيت الزيتون، تضاف أوراق السبانخ .
-
2
وتقلب حتى تذبل يضاف الثوم ويقلب.
-
3
ثم ترفع السبانخ عن النار وتصفى في وعاء .
-
4
?يوضع عليها الملح والفلفل ويقلبوا .
-
5
?توضع السبانخ في إناء خبز .
-
6
في وعاء آخر، توضع الجبنة ثم البقسماط والزبدة ويقلبوا .
-
7
?يضاف خليط الجبنة على السبانخ .
-
8
يصنع 4 حفر صغيرة في السبانخ، يضاف إلى كل حفرة بيضة تخبز في الفرن وتقدم .
