إليك أطيب حشوات ورق العنب، وصفة طيبة غنية بالخضار بمذاق دبس الرمان اللذيذ جداً مع ورق العنب، جربيها الآن وشاركينا رأيك
Ingredients
- 2 كوب الأرز المصريّ
- 2 حبة طماطم (مفرومة قطع صغيرة)
- كوب بقدونس (مفروم)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 3 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- ملعقة كبيرة نعناع ناشف (مطحون)
- حسب الحاجة ورق العنب (مسلوق)
Preparation
-
1
في وعاء الخلط، ضعي كل من الأرز، البقدونس، والنعناع الناشف، الطماطم، الملح والفلفل الأسود.
-
2
صبي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ثم أضيفي دبس الرمان.
-
3
?اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
4
افردي ورق العنب المسلوق، وضعي كمية قليلة من الحشوة في وسط كل ورقة ثم لفيها على شكل رول مع إحكام الأطراف جيداً.
-
5
ضعي ورق العنب في قدر على النار، اغمريه بالماء.
-
6
اتركي القدر على النار لحوالي 60 دقيقة حتى ينضج ورق العنب.
That's it! Your delicious grape leaves with pomegranate molasses filling are now ready to enjoy. I hope you loved this recipe as much as I did. If you have any questions or feedback, please don't hesitate to reach out to me in the comments below. I can't wait to hear from you!