نقدم لك طريقة حشوة للفطائر والمعجنات، حشوة فطاير الخضار، طعمها لذيذة جداً ورائع، تتبعي الخطوات وقدمي أطيب المعجنات على سفرتك
Ingredients
- كوب الفاصوليا الخضراء (مقطعة قطع صغيرة ومسلوقة ومصفاة)
- 1 حبة الكوسا (مفرومة مكعبات صغيرة)
- 1 حبة الجزر (مبشور)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم ناعم)
- 1 مكعب مرق دجاج
- ربع كوب الماء
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- 0.5 ملعقة صغيرة بهار مشكل
Preparation
-
1
?سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والفلفل الأخضر ومكعب مرق الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين.
-
3
أضيفي الجزر والفاصوليا والكوسا والماء واتركي المزيج لمدة 10 دقائق على نار منخفضة حتى ينشف الماء وتطرى الخضراوات.
-
4
?تبلي الخليط بالبهار المشكل وأضيفي الكزبرة الخضراء وقلبي حتى تتمازج المكونات.
-
5
?استخدمي حشوة الخضار لمعجناتك بالعجينة المفضلة لديك.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that your vegetable pie filling turns out great. Be sure to share this recipe with your friends and family if they enjoy pies as well. As always, thanks for reading and cooking along with me!