طريقة عمل حساء ساتي الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء ساتي الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني وعاء الطهي على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي الزيت والبصل والثوم والزنجبيل، قلبي المكونات حتى يصبح البصل شفاف .

  • 5

    ضعي جميع التوابل في وعاء صغير وامزجيهم معا .

  • 9

    أضيفي مزيج التوابل وقلبي لمدة دقيقة .

  • 13

    أضيفي الطماطم والجزر والبطاطا الحلوة، حركي المكونات بواسطة ملعقة خشبية .

  • 17

    صبي مرق الدجاج واتركيها حتى تغلي .

  • 21

    غطي الوعاء وخفضي الحرارة واتركيه على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا طرية .

  • 29

    أضيفي الدجاج المطبوخ والممزق ( يمكنكِ استخدام بقايا الدجاج ) .

  • 33

    وأخيرا أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة وعصير الليمون ، حركي الشوربة قليلا ثم صبيها في أطباق الشوربة .

  • 37

    زيني الشوربة بالمكسرات والكزبرة المفرومة، وبالهنا والشفا . جربي أيضاً شوربة التورتيلا المكسيكية .