حلوى الأرز بالزعفران.. من أطباق الحلويات السهلة التحضير والبسيطة المكونات.. ما يميز هذا النوع من الحلويات طريقة تقديمة بأكواب منفردة جميلة الشكل تسمح لك تقديمها للضيوف .. وشكلها وطعمها الشهي محبب للأطفال.. أعدي حلوى الأرز بالزعفران وتمتعي بأطيب أطباق الحلويات الشهية
Ingredients
- ربع كوب أرز بسمتي
- ربع كوب حليب بودرة
- لتراً حليب (كامل الدسم)
- ربع كوب سكر
- ملعقة كبيرة فستق حلبي (مدقوق)
- ملعقة صغيرة الهيل الأخضر (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ماء الورد
- 0.5 ملعقة صغيرة الزعفران
Preparation
-
1
?يُغسل الأرز، ثم ينقع في وعاءٍ حاوٍ على الماء حتى يغمره، وذلك لنصف ساعة.
-
2
?يُذوّب الحليب البودرة في الحليب السائل، ثم يُسخّن في قدر على النار، وذلك حتى يتقلّص حجمه إلى الثلث. وبعدها، يُضاف الأرز المطحون إلى قدر الحليب، ويُدع المكوّنان على النار لربع ساعة.
-
3
?ثم، يُضاف السكر حتى يذوب، وبعده يوضع كلّ من المكوّنات الآتية: الفستق والهيل الزعفران بعد تذويبه في ماء الورد، مع إيداع كلّ المكوّنات لثلاث عشر دقيقة على النار.
-
4
?تُسكب الحلوى في أطباق التقديم الفردية، وتحفظ في البرّاد، قبل التقديم.
Saffron rice is a delicious and easy to make dessert that can be enjoyed by everyone. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you liked this post, please share it with your friends and family.