موقع أكلة يقدم لكم وصفة شعبية قديمة من المطبخ الخليجي .إليكي سيدتي طريقة تحضيرها.

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحضر وعاء غويط ونكسر فيه البيض ويضرب جيداً بالمضرب ثم نضيف السكر مع الخلط المستمر، ثم نضيف الحليب كوب كوب بالتدريج مع الخلط.

  • 2

    ثم نضيف الحبهان والزعفران مع إستمرار الخلط، ثم نضع الحليب في صينية ونجمل الوجه بالزعفران، ثم نضع الصينية في حمام مائي لمدة 35 دقيقة يرفع الخليط بعد أن يجمد.

  • 3

    نتركه ليهدأ ثم يقطع ويقدم.