إلى كل محبى الحلويات الشرقية إليكم الملبن الملون من حلاوة المولد ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكم الطريقة .
Ingredients
- 2 كوب من النشا
- 3 كوب من الماء
- 4 كوب من السكر
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو رشة من الفانيليا
- قليل من الزيت أوالنشاء لدهن الصينية
Preparation
-
1
قليل من الزيت أو النشاء لدهن الصينية
-
2
نضع كوبين السكر مع كوبين من الماء في قدر على النار ونحرك حتى يغلي المزيج.
-
3
نضيف النشاء والماء ونحركه جيداً بعد 15 دقيقة نضيف كوبين من السكر ونترك المقادير لمدة ساعة على نار قوية.
-
4
نأخذ قليلاً من المزيج ونضعه على البلاط حتى يبرد قليلاً إذا مغطت تكون فد نضجت .
-
5
نضيف ماء الزهر إلى المزيج ثم نطفيْ النار .
-
6
ندهن صينية بيركس بقليل من الزيت أوالنشاء.
-
7
نصب المزيج في الصينية عندما يبرد نقطعه إلى مربعات .
-
8
يقدم الملبن بارداً .
-
9
باءمكانكم تلوين الملبن بالبودرة الملونة .
I hope you enjoyed this post on how to make the sweetness of the birth.. the way to make colored malban. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!