تعرفوا على طريقة تحضير الملبن بعين الجمل
Ingredients
- 3 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
- 2 كوب ماء
- 5 ملعقة كبيرة نشا
- 5 ملعقة كبيرة جيلاتين
- 0.5 كوب ماء ساخن
- سكر بودرة مخلوط بالقليل من النشا للتزيين
- مل عين ج للحشو (مجروش)
Preparation
-
1
اذيبي الجيلاتين مع الماء الساخن جيدا.
-
2
اذيبي النشا في كوب الماء جيدا ثم ضعيها على الجيلاتين و قلبي جيدا.
-
3
اضيفي السكر و ماء الورد ثم ضعي المزيج على النار و قلبي حتى يصل الى مرحلة الغليان.
-
4
ضعي عين الجمل على المزيج و قلبي ثم ارفعيه من على النار.
-
5
قومي بدهن صينية بالنشا ثم ضعي مزيج الملبن و اتركية ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة طوال اليوم.
-
6
قومي بتقطيع الملبن ثم زينيه بالسكر البودرة و قدميه.
That's all for today, I hope you enjoyed this post. If you have any questions or suggestions, please leave a comment below.