حلى السميد بالفستق الحلبي .. يدخل السميد بإعداد العديد من أصناف الحلويات الشرقية الطيبة جداً، جربي إعداد حلى السميد السهل وزينيه بالفستق الحلبي لمزيد من الطعم الرائع شاهدي:  حلى السميد بالمكسرات بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة.

  • 2

    أضيفي السميد وحرّكي باستمرار حتى يتغيّر لون السميد.

  • 3

    خفّفي النار ثمّ اسكبي الماء وحرّكي حتى يتشرّب السميد الماء ويشتدّ المزيج.

  • 4

    أضيفي السكر وحرّكي جيداً حتى يشتدّ المزيج من جديد ويغلي المزيج.

  • 5

    أضيفي الهال واخلطي من جديد ثمّ اسكبي المزيج في صينية.

  • 6

    غطّي وجه الصينية بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل.

  • 7

    قبل التقديم، قطّعي الحلى بحسب رغبتك ثمّ زيّني الوجه بالفستق الحلبي وقدّميه.

I hope you enjoyed this recipe for semolina dessert with pistachios. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!