حلى الصفوف بطريقة صحية .. يمكنك الاستمتاع مع عائلتك بطعم حلى صحي مع كوب من الشاي أو فنجان قهوة، وجبة مثالية لطبق حلويات خفيفة، ونصيحة من الشيف يُفضَّل استعمال الطحين الأسمر، لأنَّه غنيّ بالألياف والفيتامينات تعلمي أيضاً: بسكويت الرهش الخليجي
Ingredients
- 0.5 كوب طحين
- 0.5 كوب طحين (الفرخة)
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 3 ملعقة كبيرة العقدة الصفراء
- 2 ملعقة صغيرة اليانسون (ناعم)
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- 0.5 كوب الماء
- كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة صنوبر (نيء / اختياري)
Preparation
-
1
في وعاء، يُخلط الطحين، مع طحين الفرخة والـ"بايكينغ باودر" والعقدة الصفراء. يُصبُّ الزيت، مع دعك المكوّنات باليدين، حتَّى تتشرّب الزيت.
-
2
في وعاء ثانٍ، يُذاب السكَّر مع الماء (على البارد). يُضاف هذا الخليط، تدريجيًّا، إلى خليط الطحين. يُستخدم شريط الخفق الكهربائي في خفق المكوّنات، حتَّى يتشكَّل خليط متجانس.
-
3
?تمسح صينية (20×30 سنتيمترًا) بالزيت؛ يُصبُّ خليط الصفوف فيها، ويمسّد بوساطة الملعقة. وفي هذا الإطار، يُفضَّل أن تبلّل الملعقة بقليل من الماء، لتسهيل عمليَّة المدّ.
-
4
يُزيّن الوجه بالصنوبر.
-
5
توضع الصينيَّة في الفرن المُسخَّن مسبَّقًا على حرارة 180 درجة مئويَّة، وذلك لثلاثين دقيقة (أو حتَّى النضوج). تُترك الصينيَّة جانبًا حتَّى تبرد. ثمَّ، يُقسَّم محتوى الصينيَّة إلى 24 قطعة متساوية.
That's all for this blog post! I hope you enjoyed learning about how to make classroom ornaments in a healthy way. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!