طريقة عمل حلى الليمون البارد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلى الليمون البارد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 450 جم بسكويت الزبدة
- 450 جم كريمة خفق باردة
- 2 علبة حليب مكثف محلى (400 جرام لكل منهما)
- 0.75 كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة برش قشر الليمون
- 168 جم زبادي
Preparation
-
1
افرمي البسكويت حتى يصبح ناعماً ثم أضيفي إليه كوب واحد من الكريمة وقلبي، ثم افردي الخليط في صينية خبز بايركس مدهونة بقليل من الزبدة (مقياس 13 × 9 بوصة).
-
5
في وعاء كبير، اخلطي الحليب المكثف مع عصير الليمون حتى يصبح الخليط سميكاً.
-
9
أضيفي ما تبقى من الكريمة إلى الخليط السابق ثم أضيفي الزبادي، اخفقي المكونات مرة أخرة ثم افرديها فوق طبقة البسكويت ورشي برش قشر الليمون على سطحها.
-
13
ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو حتى تتماسك المكونات.
-
17
قطعي حلى الليمون البارد إلى مربعات وقدميها فوراً.