جمبري مشوي بالفرن .. قدمي أشهى طبخات الجمبري ، بالتتبيلة الخاصة المميزة والشهية 

Ingredients

Preparation

  • 1

    اغسلي الجمبري جيّداً، وأزيلي الخط الأسود الموجود على ظهره، ثمّ ضعيه في مصفاة حتى ينزل الماء منه.

  • 2

    ضعي في الخلاط كلاً من الثوم، والتوابل حتى تحصلي على مزيج التتبيلة.

  • 3

    تبَّلي الجمبري بالخلطة السابقة وضعيها في الفتحة التي على الظهر، ثمّ اتركيه في الثلّاجة ساعتين حتى يمتصّ التتبيلة.

  • 4

    أحضري صينيّةً وادهنيها بالزيت، ثُم قطّعي البصل على شكل حلقاتٍ وضعيه فيها مع رشة ملح وفلفل أسود، وضعي الكُزبرة المفرومة فوقه وورق الغار.

  • 5

    أحضري أسياخاً خشبيّة، ومرّري قطعة الجمبري فيه من الأسفل إلى الرأس.

  • 6

    قطّعي الفلفل، والطماطم، ورشي المتبقّي من التتبيلة فوق أسياخ الجمبري في الصينيّة، وغطيها بورق الألمنيوم.

  • 7

    أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة عشر دقائق أو عشرين دقيقة؛ حيث يعتمد ذلك على حجم الجمبري، ثمّ أزيلي ورق الألمنيوم وحمّري الوجه.

  • 8

    قدمي وصفاتك المميزة بأواني عصرية ذات ألوان زاهية من المول.كوم

  • 10

    اضغطي هنا للتسوق من المول.كوم

And that's how you make grilled shrimp in the oven! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!