جمبري على الطريقة الصينية .. المطبخ الآسيوي غني بالمأكولات البحرية المقدمة بطريقة سهلة والمميزة بطعمها الرائع، حضري الجمبري على الطريقة الصينية الأصلية وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي: باستا بالجمبري بالفيديو
Ingredients
- 1 كيلو الجمبري (مقشر ومنزوع الظهر)
- 1 حبة الكوسا (مقطعة مكعبات)
- 1 حبة الجزر (مقطع مكعبات)
- 0.5 كوب الكاتشاب
- ربع كوب أناناس (ماء علبة الأناناس)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 ملعقة كبيرة الصويا صوص
- كوب الماء (مغلي)
Preparation
-
1
في قدر على النار، شوحي الجمبري جيداً ثم اتركيه على نار هادئة ليتشرب الماء الذي تخلص منه.
-
2
في مقلاة غير لاصقة على النار، أضيفي الزيت والزبدة، ثم أضيفي البصل مع التقليب حتى يذبل.
-
3
أضيفي الجمبري ثم صلصة الصويا، واستمري في التقليب.
-
4
خففي الكاتشب بماء الأناناس والماء المغلي، واسكبيهم على الجمبري.
-
5
أضيفي باقي المكونات ثم اتركيهم على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم قدميه ساخناً.
That’s it for this Chinese style shrimp recipe! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or suggestions, feel free to leave a comment below. Thanks for reading!