طريقة عمل جلاش بالجبن الكريمى والبسطرمة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جلاش بالجبن الكريمى والبسطرمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 لفة جلاش
- 0.125 كيلو بسطرمة
- 12 قطعة جبن كريمى
- 350 جرام حبن موتزاريلا
- 1 ملعقة كبيرة سمسم (للتزيين)
- 1 ملعقة كبيرة حبة البركة (للتزيين)
- 0.5 كوب زيت ذرة
- 2 عدد فلفل الوان (مشكل)
- 1 عدد فلفل رومي
