طريقة عمل غموس الجبن والخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غموس الجبن والخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    افردي الفلفل والكوسة والبصل في صينية خبز مبطنة بورق القصدير ومرشوشة قليلاً بزيت الزيتون، ضعي الصينية في فرن محمي مسبقاً لمدة 30 دقيقة على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى يصبح الخضار ذهبياً .

  • 5

    ضعي الخضروات المشوية في وعاء معالج الطعام .

  • 9

    ثم أضيفي الجبن الكريمي وقليل من الملح والفلفل ( يمكنكِ إضافة الأعشاب الطازجة ) ، اخفقي المكونات حتى تصبح هريسة ناعمة .

  • 13

    ضعي هريسة الجبن بالخضار في الثلاجة لبضع دقائق .