تقدم إليك "سيدتي.نت" لغداء الأربعاء: الفريكة مع اللحم وصفة شهية وغنية وتقدم معها أطباق السلطات
Ingredients
- 250 جم الفريكة
- 100 جم دهن الخروف (البلدي)
- 50 جم السمن الحيواني
- 150 جم اللحم الضاني (المفروم ناعماً)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل ابيض (حسب الذوق)
- حسب الرغبة القرفة (ناعمة)
- 1 حبة البصل
- 1 كيلو الدجاج (المسلوق أو المشوي أو لحم ضأن)
- مقدار صنوبر (للتزيين)
- مقدار لوز (مبشور، للتزيين)
Preparation
-
1
في قدر توضع على النار، يقلى البصل بواسطة السمن، ثم يضاف الملح واللحم. يدع هذا المزيج حتى النضوج، ثم يغمر بالماء ويترك إلى أن يغلي.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
That’s it for this week’s edition of How to Make Wednesday Lunch. I hope you enjoyed it and found it helpful. As always, if you have any questions or comments, feel free to reach out to me on Twitter or Facebook. I’d love to hear from you.