تقدم إليك "سيدتي.نت" لغداء الأربعاء: الفريكة مع اللحم وصفة شهية وغنية وتقدم معها أطباق السلطات
المقادير
- 250 جم الفريكة
- 100 جم دهن الخروف (البلدي)
- 50 جم السمن الحيواني
- 150 جم اللحم الضاني (المفروم ناعماً)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل ابيض (حسب الذوق)
- حسب الرغبة القرفة (ناعمة)
- 1 حبة البصل
- 1 كيلو الدجاج (المسلوق أو المشوي أو لحم ضأن)
- مقدار صنوبر (للتزيين)
- مقدار لوز (مبشور، للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
في قدر توضع على النار، يقلى البصل بواسطة السمن، ثم يضاف الملح واللحم. يدع هذا المزيج حتى النضوج، ثم يغمر بالماء ويترك إلى أن يغلي.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
هذا كل ما لدينا في إصدار هذا الأسبوع من How to Make الأربعاء غداء.