طريقة عمل جازباتشو البطيخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جازباتشو البطيخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعى جانباً حوالى 3 : 4 مكعبات من البطيخ و 2 قطعة كرفس وعدد قليل من أوراق الريحان لاستخدامهم فى تزيين الشوربة .

  • 5

    ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( البطيخ – الكرفس – الزنجبيل – الخيار – الفلفل الأحمر – عصير الليمون – الريحان – الملح – الفلفل الأسود – خل التفاح – الطماطم ) .

  • 9

    شغلى الخلاط الكهربائى حتى تندمج وتتحول إلى سائل مثل الشوربة تماماً .

  • 13

    ضعى شوربة الجازباتشو فى الثلاجة لمدة 2 : 3 ساعات قبل التقديم ثم اسكبى الشوربة فى السلطانيات وزينيها بالكرفس والبطيخ والريحان وتُقدم باردة .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 90 كالورى لكلا منهما .