طريقة عمل جاناش الشوكولاته الأحمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جاناش الشوكولاته الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعى فى وعاء صغير الحجم كلا من ( الكريمة – عصير الكرز المركز – السكر ) وارفعيه على نار متوسطة وبمجرد أن يغلى اخفضى الحرارة إلى أدنى مستوى لمدة 5 : 6 دقائق مع التقليب من حين إلى آخر .

  • 5

    ابعدى الوعاء عن النار ثم أضيفي الشوكولاته والزبدة والملح إذا رغبت فى ذلك .

  • 9

    استمرى فى التقليب حتى تذوب الشوكولاته ثم اتركى الجاناش ليبرد وكلما تتركيه ليبرد وقت أطول كلما يزداد كثافته .

  • 13

    أضيفي جاناش الشوكولاته إلى الآيس كريم أو الكب كيك أو الكوكيز واستمتعى بالطعم الرائع .

  • 17

    قومى بالاحتفاظ بجاناش الشوكولاته فى وعاء زجاجى معقم محكم الغلق فى الثلاجة لمدة تصل إلى 10 أيام وعند إعادة الاستخدام قومى بتسخينها فى الميكروويف لمدة 10 : 20 ثانية .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : استخدمى شوكولاته عالية الجودة للحصول على أفضل النتائج وبامكانكِ إستخدام 8 أوقية من رقائق الشوكولاته المذابة .