فيليه السمك مع البرتقال والطرخون، تعلمي أشهى اطباق المأكولات البحرية وقدميها لعائلتك بالطعم المميز والطيب
Ingredients
- للتقديم
- حسب الرغبة النودلز (مسلوق حسب المدة المحدَّدة على العبوة)
- حسب الرغبة الملفوف (مفرومًا فرمًا ناعمًا للغاية / كرنب)
- 1 حبة البرتقال (متوسط الحجم)
- بضعة عروق الطرخون
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 2 قطعة فيليه السمك (نحو 300 غرام)
- ملعقة صغيرة الزبدة
- ملعقة صغيرة زيت الزيتون
Preparation
-
1
تُقشَّر البرتقالة بغية الحصول على اللبِّ، الذي يُوزَّع مع نبات الطرخون على طبقي التقديم.
-
2
تُملَّح قطعتا فيليه السمك، وتبهَّران.
-
3
تُضاف الزبدة إلى مقلاة على نار متوسِّطة، فالزيت، ثمَّ يُقلى فيليه السمك، القطعة تلو الأخرى، من الجانبين، لبضع دقائق.
-
4
طريقة التقديم: يُوزَّع النودلز المسلوق وفرم الملفوف على طبقي التقديم، مع الفيليه، إلى جانب لب البرتقال والطرخون.
That’s it! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of the finished dish, so feel free to share them with me on social media!