فيليه اللحم بالخضار والفطر للرجيم .. تمتعي بوجبة صحية ومناسبة لرجيمك في رمضان، جربيها الآن

Ingredients

مقادير الصوص

6 مقادير اليك والخضار

Preparation

  • 1

    لتحضير الصوص: اخلطي الصويا مع النشا والمرق والفلفل والخل والزنجبيل في وعاء عميق.

  • 2

    أضيفي اللحم واتركي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة.

  • 3

    سخني ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية، وأضيفي اللحم وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 4

    أضيفي الثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 5

    ازيلي اللحم في طبق واتركيه جانباً.

  • 6

    أضيفي ملعقة الزيت المتبقية لنفس المقلاة وقلبي الفطر لمدة 4 دقائق حتى يذبل ثم أضيفي الفلفل الملون والهليون ثم أضيفي اللحم وصوص نقع اللحم واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق حتى تتكاثف الصلصة.

  • 7

    وزعي البصل الأخضر على الوجه.

  • 8

    قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو السلطة حسب الرغبة.

I hope you enjoyed this recipe for beef fillet with vegetables and mushrooms. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And if you liked this recipe, be sure to share it with your friends and family!