من خبز التورتيلا يمكنك تحضير فطيرة التورتيلا الدجاج علي الطريقة المكسيكية.
Ingredients
- 3 فص - ثوم
- - بصلة واحدة مفرومه (ناعم)
- - زيت زيتون
- 3 صدر - دجاج مخلية و (مقطع شرائح)
- 10 - من خبز التورتيلا
- - ملح وفلفل
- - كمون (حسب الذوق)
- - زعتر
- - صلصة طماطم
- - كزبرة وبقدونس
- - جبنة شيدر
- 1 حبة - فليفلة حمراء
- 1 علبة - فاصوليا حمراء
- علبة - ذرة صفراء
Preparation
-
1
قومي بوضع الزيت في قدر على النار وأضيفي البصل حتي يذبل
-
2
أضيفي الدجاج وقلبيها حتي تنضج
-
3
تبليهم بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف الثوم والفليفلة وتقلب عدة دقائق
-
4
أضيفي الذرة والفاصوليا والبهارات وتخلط الصلصة والكريمة معا لتتسبك قليلاً ً.
-
5
الان في صينية عميقة وبقطر مناسب لقطر أرغفة التورتيلا يوضع أول رغيف تورتيلا ثم جزء من الحشوة ثم القليل من الصوص والجبنة ثم رغيف تورتيلا
-
6
تكرر العملية لتنتهي بالتورتيلا والجبنة على الوجه و تخبز على حرارة 175 من 20-25 دقيقة وتزين بالكزبرة وتقدم دافئة.
And there you have it! A delicious and easy-to-make tortilla pie that everyone will love. Give it a try and let us know how it turns out in the comments below.