فطيرة السبانخ بالجبن.. من الفطائر السهلة الغنية بكمية كبيرة من الحديد والمعادن بالإضافة إلى مذاقها الشهي جربيها .وقدميها ساخنة أو دافئة على سفرتك شاهدي: فطيرة السبانخ والأجبان بالفيديو
Ingredients
- عبوة عجينة البف باستيري
- 300 غراماً (مقطع) السبانخ
- 150 غراماً جبن فيتا
- فصّان (مهروس) الثوم
- ملعقة كبيرة فلفل أسود
- حسب الحاجة طحين
Preparation
-
1
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
2
اخلطي السبانخ والجبن الفيتا والتوابل والثوم جيداً.
-
3
رشي الطحين على سطح مستوٍ، ثم ضعي ورقة من الباف باستري واحشيها بخليط السبانخ.
-
4
اثني العجين حتى يتشكل مثلث منه، كرري الخطوة حتى الانتهاء من الكمية.
-
5
رصي الفطائر في صينية وأدخليها الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي.