فطيرة الموز بالكراميل من أطباق الحلويات الغربية المميزة، ويفضلها الصغار والكبار، كما يمكن تقديمها لأطفالك في الصباح لتمدهم بالطاقة اللازمة إقرأي أيضاً: صلصة الكراميل السهلة للحلويات
Ingredients
- 4 حبة الموز
- 250 جم حليب مركز محلى
- 0.5 كوب كريمة الخفق
- ربع كوب سكر البودرة
- 0.5 كوب دقيق
- ربع كوب الماء (مثلج)
- 2 كوب بسكويت (مطحون)
- 100 جم الزبدة (مذابة)
- 0.5 كوب الجوز (جوز بقان)
- حسب الرغبة الشوكولاتة (مبشورة / للتزيين)
Preparation
-
1
في الخلاط الكهربائي، اخفقي الكريمة مع السكر البودرة وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
-
2
أدخلي الحليب المكثف إلى المايكرويف لـ15 ثانية حتى يتحوّل إلى كراميل؛ أو يمكنك وضع العلبة في ماء على نار متوسطة لمدة 3 ساعات حتى يتحوّل الحليب المكثف المحلى إلى كراميل، في حال عدم توفر المايكرويف.
-
3
في حال استخدام النار، أخرجي الحليب من الماء واتركيه ليبرد تماماً.
-
4
اخلطي البسكويت مع الزبدة وافردي الخليط في قالب تارت.
-
5
أدخلي القالب للثلاجة لبعض الوقت حتى يتماسك.
-
6
أخرجي القالب من الثلاجة ورصّي جوز البقان فوق طبقة البسكويت.
-
7
إفردي طبقة الكراميل الباردة فوق الجوز.
-
8
قشّري الموز وقطّعيه إلى دوائر.
-
9
9. وزّعي قطع الموز فوق طبقة الكراميل بشكل دائري.
-
10
10. ضعي الكريمة المخفوقة فوق الموز.
-
11
1زيّني التارت بالشوكولاتة المبشورة وقدّميها باردة.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for banana caramel pie. If you did, please share it with your friends and family. And if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you!