فطيرة الموز بالكراميل .. أعدي أطيب الحلويات الغربية المعدة بمكونات سهلة ومتوفرة لديك، وقدميها مزينة بالشوكولاتة المبشورة لمزيد من الطعم الغني شاهدي: فطيرة التفاح بالفيديو
Ingredients
- 4 حبة الموز
- 250 جم الحليب المكثّف (محلى)
- 0.5 كوب كريمة الخفق
- ربع كوب سكر البودرة
- 0.5 كوب دقيق
- ربع كوب الماء (مثلج)
- 2 كوب بسكويت (مطحون)
- 100 جم الزبدة (مذابة)
- 0.5 كوب الجوز
- حسب الرغبة الشوكولاتة (مبشورة / للتزيين)
Preparation
-
1
في الخلاط الكهربائي، اخفقي الكريمة مع السكر البودرة وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
-
2
أدخلي الحليب المكثف إلى الميكرويف لـ15 ثانية حتى يتحوّل إلى كراميل؛ أو يمكنك وضع العلبة في ماء على نار متوسطة لمدة 3 ساعات حتى يتحوّل الحليب المكثف المحلى إلى كراميل، في حال عدم توفر المايكرويف.
-
3
في حال استخدام النار، أخرجي الحليب من الماء واتركيه ليبرد تماماً.
-
4
اخلطي البسكويت مع الزبدة وافردي الخليط في قالب تارت.
-
5
أدخلي القالب إلى الثلاجة لبعض الوقت حتى يتماسك.
-
6
أخرجي القالب من الثلاجة ورصّي جوز البقان فوق طبقة البسكويت.
-
7
افردي طبقة الكراميل الباردة فوق الجوز.
-
8
قشّري الموز وقطّعيه إلى دوائر.
-
9
وزّعي قطع الموز فوق طبقة الكراميل بشكل دائري.
-
10
ضعي الكريمة المخفوقة فوق الموز.
-
11
زيّني الفطيرة بالشوكولاتة المبشورة وقدّميها باردة.
I hope you enjoyed this recipe for banana caramel pie. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see pictures of your finished pies, so feel free to share them with me on social media.