طريقة عمل فطيرة اللحمة المفرومة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة اللحمة المفرومة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?لعمل العجينة، اخلطي الخل مع المياه واتركيها على جنب، ثم ضيفي الملح للدقيق، واخلطيه مع الزبدة وضيفي عليهم الميه بالخل، واستمري بالخلط جتى تتجانس العجينة، ثم افردي العجينة بإيدك، واقسميها نصفين وغلّفيهم بكيس وضعيهم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

  • 2

    اخرجي العجينة من الثلاجة وافرديها في طبق فرن، ودخّليها فرن ساخن لمدة من 10 : 15 دقيقة، ثم اخرجيها من الفرن واتركيها جانبا.

  • 3

    اخلطي البيض مع الكريمة واللبن والزعتر واتركيهم ، ثم افردي نصف كمية اللحمة على العجينة، وبعدين ضيفي نصف كمية الجبنة.

  • 4

    بعد ذلك ضيفي خليط البيض والكريمة، ثم  ضيفي باقي كمية اللحمة والجبنة، ودخّلي العجينة مرة تانية في الفرن لمدة من 40 : 45 دقيقة، ثم اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ، وبعدين قدّميها.

There you have it! Our guide on how to make minced meat pie. We hope you found this helpful and that you'll try making your own pie at home. Let us know how it turns out in the comments below!