طريقة عمل فطيرة اللحم بالجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة اللحم بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- عجينة البيتزا
- 2 كوب جبن الشيدر (مبشور)
- 1 كوب دجاج أو لحم مطبوخ
- 0.5 كوب صلصة الباربكيو
Preparation
-
1
قسمي عجينة البيتزا إلى نصفين وافردي كل جزء بشكل مستطيل ثم افرديه في صينية خبز مدهونة بقليل من الزبدة.
-
5
امزجي الجبن واللحم وصلصة الباربكيو في وعاء متوسط الحجم ثم افردي المزيج على سطح البيتزا.
-
9
غطي الحشوة بقطعة أخرى من العجين وتأكدي أن الحواف ملتصقة بالقطعة الأولى، ادهني سطح البيتزا بالزبدة المذابة.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 23 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً، رشي مزيد من الجبن على سطح العجين ثم ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 2 – 3 دقيقة أخرى.
-
17
قطعي الفطيرة إلى مثلثات وقدميها فوراً.