طريقة عمل فطيرة الخاتم بالتفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الخاتم بالتفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي مكعبات التفاح مع 4/1 كوب سكر بني والقرفة، قلبي لمدة 5 – 7 دقائق مع التحريك من وقت لآخر حتى ينضج التفاح ويجف السائل.

  • 5

    في هذا الوقت، اخفقي الجبن الكريمي مع 4/1 كوب سكر بني على سرعة متوسطة لمدة 30 – 60 ثانية أو حتى يصبح الخليط ناعماً.

  • 13

    افردي الجبن على سطح العجين ثم وزعي التفاح بالتساوي على مركز الدائرة.

  • 17

    غطي التفاح بقمم المثلثات.

  • 21

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً، اخرجي الصينية واتركيها جانباً لمدة 5 دقائق.