فطيرة البيتزا المحشية ... اتبعي الخطوات البسيطة وقدمي على سفرتك وجبة شهية من الفطائر المحشية بمكونات البيتزا الرائعة والمحببة للجميع، قدميها ساخنة لطعم ألذ وأشهى تعلمي أيضاً:  كاساديا بحشوة البيتزا

Ingredients

مقادير العجينة

مقادير الحشوة

Preparation

  • 1

    لتحضيرالعجينة: في وعاء، اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح والحليب البودرة.

  • 2

    أضيفي الزيت وقلبي.

  • 3

    اسكبي الماء تدريجياً مع العجن لمدّة 5 دقائق للحصول على عجينة ملساء وطريّة.

  • 4

    اتركي العجينة جانباً لمدّة 35 دقيقة حتى تختمر.

  • 5

    لتحضير الحشوة: في مقلاة غير لاصقة، ذوّبي الزبدة.

  • 6

    شوّحي البصل والفلفل.

  • 7

    أضيفي الدجاج وقلّبي جيداً حتى يتغير لونه.

  • 8

    نكّهي بالكاري والملح والفلفل الأسود.

  • 9

    اسكبي ربع كوب من الماء الساخن.

  • 10

    غطّي المقلاة واتركي الدجاج ينضج.

  • 11

    افردي جزء من العجينة على شكل دائرة.

  • 12

    ضعي الحشوة في وسط الدائرة.

  • 13

    أغلقي العجينة حول نفسها بإحكام لتصبح على هيئة كرة.

  • 14

    ادهني شواية بمنديل فيه زيت.

  • 15

    ضعي عجينة الفطائر على الشواية واتركيها حتى تنضج.

And that's how you make a delicious stuffed pizza pie! I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!