فتوش الباذنجان بالفيديو ... تعرفي على طريقة عمل وصفات الفتوش السهلة والخفيفة، بإمكانك تقديمها على سفرتك كطبق جانبي شهي وسريع، شاهدي وصفات مقبلات بالفيديو وقدميه اليوم على سفرتك تعلمي أيضاً:  فتوش خطوة بخطوة بالصور

Ingredients

مقادير الصوص

Preparation

  • 1

    لتحضير الصوص: في طبق صغير، ضعي عصير الليمون، الثوم، دبس الرمان، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، واخلطي المكونات جيداً، وضعيها جانباً.

  • 2

    لتحضير الفتوش: في طبق التقديم، ضعي البقدونس، والفلفل الملون والمقطع، وورق النعناع، والطماطم الكرزية، والباذنجان المقلي، وجبن الحلوم، والخبز المحمص على الوجه.

  • 3

    وزعي الصوص فوق الخضار.

  • 4

    ورشي القليل من السماق، وقدمي الطبق فوراً.