من صدور الدجاج حضري فته كفته الدجاج واستمتعي بمذاق رائع وشهي.
Ingredients
- 1 حبة - بصل (مفروم)
- - خل
- - ملح وفلفل أسود حديثا (مطحون)
- - قرفة وزنجبيل
- - بهارات (حسب الذوق)
- - خبز (محمص)
- 500 جم - صدور دجاج (مفروم)
- 1 كوب - أرز بسمتي
- - فلفل (حار)
- - شوربة دجاج
- - ثوم
Preparation
-
1
تبلي صدور الدجاج المفروم مع الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والبصل المفروم.
-
2
حضري من الخليط كفته الدجاج.
-
3
?ضعي الكفته فى الفرن حتى تمام النضج.
-
4
?شوحى الثوم فى السمنة على النار ثم أضيفى الخل و عصير الطماطم والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود وإتركى الخليط حتى تتسبك الطماطم.
-
5
أغسلي الأرز جيداً وحضريه في وعاء عميق منفصل حتي تمام النضج
-
6
أحضري طبق التقديم ثم رصى الخبز المحمص فى طبق التقديم ثم أضيفى الكفتة و الأرز
-
7
?أضيفى صوص الطماطم على الوجة وقدمى الفته
I hope you enjoyed this recipe for chicken kofta fattah. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to stay up-to-date with all the latest recipes, be sure to follow us on Facebook, Twitter, and Instagram.