طريقة عمل فطائر تركية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر تركية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2.5 كوب دقيق
- 0.5 كوب حليب
- 0.5 كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 كوب زيت
- 1 كوب جبن موتزاريلا
- 1 كوب جبن ميكس
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- 1 عدد بيض
- 0.25 كوب حليب