طريقة عمل فطائر إنشيلادا الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر إنشيلادا الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مقبلات إختيارية :-

Preparation

  • 1

    قومى بتقطيع صدر الدجاجة باستخدام سكين حاد إلى قطع صغيرة على قدر الإمكان ( يمكنكِ إستخدام بقايا الدجاج المطهى ) .

  • 5

    قلبي الدجاج المفروم مع ربع كوب من صلصة الانشيلادا الحمراء بالاضافة إلى الذرة .

  • 9

    قطعى العجينة إلى دوائر ثم ضعى حوالى ملعقة كبيرة من حشوة الدجاج على سطح كلا منهما فوقها كمية من الجبن الشيدر المبشور .

  • 17

    أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة السابقة ثم رصى الفطائر فى صينية مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافات بينهما ثم وزعى عليهم ما تبقى من صلصة الانشيلادا والجبن الشيدر المبشور .

  • 21

    ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 20 : 23 دقيقة .

  • 25

    إنقلى الفطائر إلى طبق التقديم وزينيهم بالكزبرة الخضراء و مكعبات الطماطم والساور كريم .

  • 29

    قدمى الفطائر واستمتعى بها ( تكون مميزة على سفرة الافطار فى شهر رمضان المبارك ) .