طريقة عمل فطائر السمك بالطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر السمك بالطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حبة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 6 جم 80 عجينة باف بارى
- 2 قطعة فيليه سمك
Preparation
-
1
نقلى الطماطم في الزيت بعد تقشيرها وتقطيعها ونضعها في الوعاء المخصص للفرنثم نضع العجينة فوقها ونخبزهما في الفرن .
-
2
وبعد أن تنضح العجينة نخرجها ونقلبها على الوجه الآخر بحيث تصبح الطماطم في الأعلى .
-
3
تقلى شرائح سمك الفيليه في زيت الزيتون من الجهة الخارجية فقط ، ونضعها فوق فطيرة الطماطم وندخلها الفرن قليلاً وتقدم بإضافة بعض الليمون عليها .
And there you have it! A delicious and healthy fish patty recipe that is perfect for a summer meal. I hope you enjoy this recipe and please let me know if you have any questions or comments.