طريقة عمل فطائر الجبنة المقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر الجبنة المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 كوب ماء
- 0.25 كوب زبدة
- ذرة ملح
- 2 بيض
- 0.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 0.5 كوب جبن رومي (مبشور)
- زيت للتحمير
Preparation
-
1
في إناء على النار ضعي الزبدة والماء ثم ضعي الملح
-
2
ضعي الدقيق وحركي الخليط بسرعة إلى أن تكون عجينة
-
3
ضعي العجينة وهي ساخنة في الماكينة وفوقها الجبن الشيدر والجبن الرومي وحركيها في العجانة إلى أن يتجانس ثم ضيفي البيضتين واخلطي
-
4
ضعي العجينة في طبق وخذي منها على شكل كور ثم ضعيها في خليط الجبن والسمسم ثم ضعيها في الزيت الساخن إلى أن تحمر وتقدم
I hope you enjoyed this tutorial on how to make fried cheese pies. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes!