طريقة عمل فطائر البوب أوفر الهشة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر البوب أوفر الهشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- 1 كوب حليب الدسم، في درجة الحرارة الغرفة (كامل)
- 1 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- 3 حبة بيض، ، في درجة حرارة الغرفة (كبير الحجم)
0.75 كوب اختياري: جبن الشيدر
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
ادهني قوالب صينية المافن بالزبدة، وزعي الماء في القوالب المتبقية (الغير مستخدمة، حفاظاً عليها).
-
9
اخفقي جميع المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعماً.
-
13
وزعي الخليط في قوالب المافن بحيث أن تملئي 4/1 القالب، ثم وزعي 1 ملعقة كبيرة من مبشور جبن الشيدر في كل قالب.
-
17
ضعي الصينية في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة ثم اخفضي الحرارة واتركي الصينية لمدة 20 دقيقة، اخرجي الفطائر من القالب وقدميها فوراً.
-
21
سوف تكون رقيقة وهشة.