فطائر باللحمة المفرومة بعجينة السبع دقائق وجبة عشاء لذيذة وسريعة حضريها وقدميها مع بطاطس مقلية مقرمشة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: فطائر البطاطس اللذيذة فطائر سلامي التركية

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 2

    توضع اللحمة المفرومة في وعاء، ويضاف إليها البيضة المخفوقة، وتقلب جيداً.

  • 3

    يشكل العجين على هيئة كرات متوسطة الحجم، وتترك لترتاح.

  • 4

    يفرد العجين على راحة اليد، ويحشى بخليط اللحمة المفرومة، ويغلق جيداً.

  • 5

    توضع البيضة في بولة صغيرة، ويضاف إليها الفلفل الأسود، وتخفق جيداً.

  • 6

    ترص الفطائر في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، وحتى تنضج وتحمر.

  • 7

    تخرج من الفرن، وتترك لتبرد قليلاً.

  • 8

    ترص في الطبق، وتقدم.

I hope you enjoyed this recipe for how to make minced meat pies with seven-minute dough. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your finished pies, so feel free to share a photo in the comments.