طريقة عمل فطائر بالجبنة المتبلة .. قدميها كبديل للساندويتش بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر بالجبنة المتبلة .. قدميها كبديل للساندويتش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    توضع الجبنة في الكبة، وتفرم جيداً.

  • 2

    يضاف إليها مرقة الدجاج والبصل البودرة والثوم البودرة، وتفرم مرة أخرى.

  • 3

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتبطن الصينية بالدقيق.

  • 4

    تقسم العجينة كرات متوسطة الحجم، وتترك لترتاح.

  • 5

    تفرد العجينة بالنشابة، وتحشى بمقدار معلقة من الجبنة.

  • 6

    تغلق العجينة على الحشو جيداً، وترص في الصينية.

  • 7

    تكرر العملية حتى انتهاء الكمية، ثم تدهن بالبيض المخفوق.

  • 8

    تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.

  • 9

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 10

    توضع في الطبق، وتقدم مع الشيبسي.

And that's how you make a spiced cheese pie! I hope you enjoyed this recipe. If you try it out, let me know how it goes in the comments below.