فتة القرع بالفيديو ... المقبلات الرمضانية من أهم الوصفات التي تقدم على سفرة رمضان، شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وقدمي اليوم وصفات الفتات الرائعة والشهية بطعم القرع الطيب واللذيذ تعلمي أيضاً:  الفتّة على الطريقة المصرية

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي القرع المسلوق في إبريق الخلاط الكهربائي، واهرسيه جيداً.

  • 2

    لتتبيل الخبز: ضعي الخبز المحمص في طبق التقديم، ثم اخلطي في وعاء جانبي الثوم المهروس، وعصير الليمون، والملح، وماء سلق القرع، وشرّبي الخبز بالمزيج.

  • 3

    ضعي هريس القرع في وعاء وأضيفي عليه اللبن الزبادي وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم وزعي منه فوق الخبز المحمص في طبق التقديم.

  • 4

    للتزيين: زيني طبق الفتة بالبقدونس، واللوز المحمص، وزيت الزيتون، والشطة البودرة، وقدميها فوراً على السفرة.