طريقة عمل فتّة دجاج من مونيك باسيلا زعرور بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتّة دجاج من مونيك باسيلا زعرور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    1- لإعداد الأرز:يقلّب اللحم في قدر عميقة، على نار قوية.ثم، يضاف الأرز المصفّى ويقلّب لدقيقتين، ليسكب بعدها مرق الدجاج وتنثر التوابل، مع التحريك جيّداً.ثم، يدع هذا الخليط على النار، حتى يبدأ في الغليان.وتغطّى هذه القدر، وتدع على نار خفيفة، لـ30 دقيقة إضافيّة بعد الغليان، بدون التحريك.

  • 2

    (هذه المقادير تكفي لأشخاص ثمانية).

  • 3

    مدة التحضير 15 دقيقة.

I hope you enjoyed this recipe for chicken fatteh from Monique Basilla Haarour. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out the other recipes on our site.