تعتبر فوندو الشوكولاتة من الحلويات السريعة واللذيذة والتي تتميز بمذاقها الرائع والطيب.. إليك طريقة عمل فوندو الشوكولاتة من إعداد السيدة ناهدة دحبور قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
Ingredients
- 250 جم الزبدة
- 170 جم الشوكولاتة (تشيب)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- رشّة ملح
- 2 حبة البيض
- 4 ملعقة صغيرة طحين
Preparation
-
1
على نار هادئة تذوب الزبدة وتضاف الفانيليا ورشة الملح والشوكولاتة.
-
2
ثم نبعدها عن النار وتحرك المقادير حتى تذوب الشوكولاتة.
-
3
تضاف البيضتين ثم الطحين وتسكب في أواني الفوندون المدهونة بالزبدة.
-
4
تخبز بالفرن لمدة 12 دقيقة على درجة حرارة 250 ويفضل الفرن الكهربائي لتوزيع الحرارة وتقدم مع الآيس كريم والفواكة.
