طريقة عمل فوندان الشوكولاته بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فوندان الشوكولاته سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 200 جم شوكولاته خام
- 100 جم زبدة
- 2 بيضة
- 100 جم سكر
- 100 جم طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رقائق الشوكولاته أو شوكولاته مذابة
- ى اللؤلؤ والقلوب للتزيين (حلو)
- 2 حبة توت
- رقائق لبن زبادى أو الشوكولاته البيضاء مذابة
Preparation
-
1
اخفقي البيض مع السكر باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يندمجوا تماما .
-
5
أذيبى الشوكولاته الداكنة ( الشوكولاته الخام أو المطبخ ) مع الزبدة فى الميكروويف أو على حمام بخار مائى .
-
9
أضيفي الطحين والبيكنج بودر الى خليط السكر والبيض وقلبي بشكل جيد ثم أضيفي الشوكولاته المذابة وقلبي برفق مرة أخرى حتى تندمج المكونات جيدا ( ضرورى عدم استخدام الخلاط الكهربائى فى هذه الخطوة ) .
-
13
وزعى الخليط باستخدام ملعقة فى صينية الكب كيك المدهونة بالزيت ( على شكل قلوب ) , ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 ( 360 فهرنهايت ) لمدة 8 : 10 دقائق .
-
17
زينى فوندان الشوكولاته ببعض رقائق الشوكولاته البيضاء والداكنة المذابة مع حبات التوت وحلوى اللولؤ والقلوب الملونة .
-
21
قدمى فوندان الشوكولاته السائلة فى عيد الحب .