فول مدمس بالطماطم .. تعلمي طريقة عمل الأكلات الشعبية المعروفة على سفرة افطار رمضان، وقدمي الأكلات المحبوبة لجميع أفراد العائلة بأسهل الخطوات وألذ طعم تعلمي أيضاً: الفول المدمس بالبصل خطوة بخطوة بالصور
Ingredients
- 2 علبة الفول (المدمس المعلّب)
- ربع كوب الزيت النباتي
- 4 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 5 فص الثوم (مهروس)
- 4 حبة طماطم (مفرومة ناعم)
- ربع ملعقة صغيرة الكمون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- رشّة القرفة (مطحونة)
- رشّة الزنجبيل (مطحون)
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
Preparation
-
1
سخني الزيت النباتي في إناء على نار متوسطة لمدة نصف دقيقة، ثم أضيفي له البصل، وقلبيه حتى يأخذ اللون الذهبي ثم أضيفي له الثوم.
-
2
أضيفي الطماطم واتركي الخليط يطهو على نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
-
3
أضيفي الفول بعد هرسه ثم الملح، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة، الزنجبيل المطحون والكمون، وقلبي جيداً.
-
4
اتركيه على النار لمدة ربع ساعة مع التقليب باستمرار.
-
5
يوضع في طبق التقديم، وضعي عليه الليمون، وقدميه وزينيه بالبقدونس.
And there you have it! A delicious and healthy dish that is perfect for any time of the year. I hope you enjoyed this recipe and that you will try it out for yourself. As always, if you have any questions or comments, please feel free to reach out to me.