فول مدمس بالطماطم .. تعلمي طريقة عمل الأكلات الشعبية المعروفة على سفرة افطار رمضان، وقدمي الأكلات المحبوبة لجميع أفراد العائلة بأسهل الخطوات وألذ طعم تعلمي أيضاً: الفول المدمس بالبصل خطوة بخطوة بالصور
Ingredients
- 2 علبة الفول (المدمس المعلّب)
- ربع كوب الزيت النباتي
- 4 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 5 فص الثوم (مهروس)
- 4 حبة طماطم (مفرومة ناعم)
- ربع ملعقة صغيرة الكمون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- رشّة القرفة (مطحونة)
- رشّة الزنجبيل (مطحون)
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
Preparation
-
1
سخني الزيت النباتي في إناء على نار متوسطة لمدة نصف دقيقة، ثم أضيفي له البصل، وقلبيه حتى يأخذ اللون الذهبي ثم أضيفي له الثوم.
-
2
أضيفي الطماطم واتركي الخليط يطهو على نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
-
3
أضيفي الفول بعد هرسه ثم الملح، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة، الزنجبيل المطحون والكمون، وقلبي جيداً.
-
4
اتركيه على النار لمدة ربع ساعة مع التقليب باستمرار.
-
5
يوضع في طبق التقديم، وضعي عليه الليمون، وقدميه وزينيه بالبقدونس.
I hope you found this post helpful. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And if you want more great recipes like this one, be sure to subscribe to our newsletter.