طريقة عمل فلفل محشي بالدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فلفل محشي بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    في مقلاة طهي كبيرة الحجم على نار متوسطة الحرارة، أضيفي الزيت ثم أضيفي قطع الدجاج والبصل وقليل من الملح والفلفل.

  • 9

    حركي المكونات حتى يتم تحمير الدجاج ثم أضيفي صلصة رسيستيرشاير وقلبي لبضع دقائق ثم ارفعي المقلاة عن النار.

  • 13

    قطعي الجزء الأعلى من الفلفل وأزيلي البذور الداخلية.

  • 17

    رصي حبات الفلفل في صينية خبز بايركس ثم قومي بملئ الفلفل بخليط الدجاج والبصل، بعد ذلك غطي الفلفل بشريحة من الجبن وصبي 2 ملعقة كبيرة من الماء في الجزء السفلي من الصينية.

  • 21

    رصي قمم الفلفل في الصينية أيضاً ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت 25 – 30 دقيقة حتى يكتسب الجبن اللون الذهبي.

  • 25

    ملحوظة: إذا كانت درجة حرارة الفرن المستخدمة عالية فيُفضل تغطية الصينية بورق القصدير قبل الخبز.