فاصوليا حمراء بالطماطم للنباتيين .. قدمي على سفرتك أطيب الأكل النباتي السهل في التحضير، والمميز بعناصره الغذائية الكبيرة، جربي الفاصولياء الحمراء الشهية بطعم ولا أروع منه تعلمي أيضاً: خضار بالكاري على الطريقة التايلندية للنباتيين
Ingredients
- 2 كوب الفاصوليا الحمراء (صغيرة الحجم ومنقوعة في الماء لمدة 12 ساعة)
- 4 كوب الماء
- 2 حبة طماطم (متوسطة الحجم / مقشرة ومفرومة)
- 2 مكعب مرق دجاج
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 5 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم)
- 5 فص الثوم (مهروس)
- رشّة سبع بهارات
- رشّة الكزبرة (مطحونة)
Preparation
-
1
نضع الفاصولياء مع الماء في قدر متوسط الحجم على النار حتى يغلي.
-
2
تترك الفاصولياء على النار المنخفضة مدة ساعة حتى تنضج.
-
3
يتم إضافة الطماطم و 2 مكعب مرق دجاج ومعجون الطماطم.
-
4
تترك الشوربة على النار بضع دقائق.
-
5
يتم تسخين الزيت في قدر متوسط الحجم ويقلى البصل مدة 4 دقائق حتى يتحمر، ثم يتم إضافة الثوم وسكب التقلية فوق الفاصوليا وتترك الشوربة مدَّة 15 دقيقة ثم إضافة التوابل وتقليبها جيداً.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.