فاصوليا بالزيت .. لمحبي الفاصوليا قدمي على سفرتك طبق من المقبلات الشامية المعروفة جداً، طبق صحي وشهي جداً، جربيه الآن وشاركينا رأيك
Ingredients
- 500 جم الفاصوليا الخضراء (منظفة ومقطعة)
- 5 حبة طماطم (مقشرة ومفرومة مكعبات)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 3 فص الثوم (مفروم ناعم)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع كوب الماء
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
-
3
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
-
4
أضيفي الفاصوليا وقلبي المزيج ثم أضيفي الملح والماء.
-
5
غطي القدر واتركي الخليط لمدة 5 دقائق حتى تطرى الفاصوليا قليلاً.
-
6
أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم وحركي ثم اتركي الخليط على النار لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الفاصوليا.
-
7
تبلي الخليط بالفلفل الأسود وقدميها ساخنة كطبق جانبي.
Now that you know how to make beans with oil, why not try it for yourself? You might be surprised at how delicious they are. And if you have any questions, feel free to ask in the comments below. I’d love to hear from you.